“喝啤酒其实喝的是物流。”这是日本一位物流专家的名言。听起来很玄,但是当你深入了解了啤酒物流的过程也会发出这样的感慨。像啤酒这样的快速消费品,价格不高,物流成本却不菲;附加值不高,运输配送的难度却不小。如今,一瓶冰啤酒,一把烤串,三五好友,这大概就是我们对炎炎夏日最美好的幻想,但是大家知道一瓶啤酒从罐装出厂到来到大家的餐桌中间要经历怎样的“旅程”吗?